垂涎欲滴,让你跃跃欲试的哈密瓜新吃法!
哈密瓜含有葡萄糖、氨基酸、维生素C等丰富营养,是一种很好的养生水果,经常食用对人体益处甚多。它独特的风味受到不少人的青睐,而本姑娘也不负众望给瓜迷们带来多款哈密瓜的吃法。
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双层蜜瓜酸奶
食材:蜜瓜100克,酸奶250克,矿泉水少许。
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将蜜瓜切小块,加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒
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杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁,
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在最上面一层再加少许酸奶,即可饮用。

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哈密瓜沙冰
食材:哈密瓜 (适量) 牛奶 (适量)
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哈密瓜切小块,用搅拌机打成果酱泥,
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制冰模具用开水烫一下,倒入果酱泥,放冰箱冷冻成冰。哈密瓜很甜不需加糖了,
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牛奶也放冰箱冷冻4—5小时。冻至用手捏着有冰蓉的感觉,就可以拿出来用了,
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哈密瓜冰块从模具中取出,
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牛奶袋子剪个小口,从小口挤出冰蓉状的纯牛奶,与冰块混合。

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藕粉水果羹
食材:藕粉 (30克) 苹果 (半个) 哈密瓜 (50克) 葡萄干 (15克) 熟芝麻 (适量)
调料:白糖 (15克) 糖桂花 (适量)
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葡萄干用清水浸泡洗净备用,
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藕粉加入凉开水调匀备用,
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锅中加入适量的清水煮开,
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苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁,倒入开水锅中,
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把藕粉慢慢的浇入水果汤中,小火搅拌至透明关火,
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把藕粉水果羹盛入碗中加入熟芝麻,在浇入一勺糖桂花即可食用。

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蜜瓜西米盅
食材:哈密瓜 (半个) 西米 (80克) 葡萄 (8粒) 牛奶 (30克)
调料:蜜豆 (适量) 蜂蜜 (适量)
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西米用开水浸泡15分钟。(加开水时一定要搅拌)
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捞出西米用冷水反复冲洗几遍沥干水分。
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煮锅中加水烧开(一定要烧开)下入西米,煮到西米略有少量硬心即可关火,焖2分钟。
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将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗洗去黏液,放入容器待用。
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将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜放入冰箱冷藏。
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用挖球器把哈密瓜果肉挖出,葡萄剥去外皮,放回哈密瓜中放上蜜豆浇上牛奶西米。

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哈密瓜果酱
食材:哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个
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哈密瓜去皮切块状。
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放入料理机中搅打成果酱汁。
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挤半个柠檬汁水进去。
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烧沸后加入白砂糖小火熬煮。
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煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。(因为哈密瓜水分多,所以加点QQ糖可以增加粘稠度)
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继续煮到水分变少,果酱粘稠即可。
