一直都很喜欢吃糖炒栗子 前几天回老家的时候吃到了有桂花香的栗子（不知道为什么就是感觉它有桂花香
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 板栗随意 | 食用油少量 |
| 白糖适量 |
家庭版糖炒栗子（无需烤箱）的做法步骤
1. 用剪刀或者刀在栗子上剖个十字口或者一字口 方便煮熟和入味（建议用剪刀 刀有些危险并且不好操作）
2. 将处理好的栗子随意淘一下放入锅中 加入淹过栗子的水以及少量的食用油开始煮 水开后放入适量白糖并搅拌一下
3. 栗子可以适当多煮一下 煮到水分快干（千万不可煮干 要至少看得到还有水在锅里）捞出栗子放入炒锅当中
4. 锅里什么都不用加也不用放 开中火 翻炒快一点把栗子外面的水气炒干就大功告成了